SNS・アプリの使い方ガイド

各種SNSやアプリの使い方を解説しています。

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有名料理人が勢揃いのゼクシィキッチン!プレミアム会員の口コミなどをご紹介

プロのシェフや料理研究家のメディア露出が増えてからは、
彼らの美味しそうな料理をテレビなどで目にすることが多くなりました。

ただそんなシェフの料理を食べてみたいと思っても、
レストランが遠かったり値段が高かったり…といったことはありませんか?

しかし今回ご紹介するアプリ「ゼクシィキッチン」を使えば、
家にいながらプロの料理人の味を再現することができます。

プロの料理動画とレシピでわかりやすい!レシピ動画で料理をしよう ゼクシィキッチン

ゼクシィキッチン
開発元:Recruit  ダウンロード
無料

ゼクシィキッチンは料理本のように文章メインでレシピを説明するのではなく、
プロの料理人が動画でレシピの説明をしてくれるため非常に分かりやすくなっています。

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ゼクシィキッチンの使い方

ゼクシィキッチンの項目は全部で11個用意されており

「きほん動画」「ごちそうフォト」「特集」「Pick Up」「きほんのレシピ」
「占い」「新着」「ランキング」「料理人」「コラム」「料理教室」からなります。

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これは他の料理動画アプリと比べてもかなりの充実ぶりです!

そのためここでは「きほん動画」「きほんのレシピ」「料理人」の
3つに絞って取り上げたいと思います。

きほん動画

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きほんの動画ではタイトル通り料理の基礎を確認することができます。

昆布だし、魚のさばき方、薄切り肉の冷凍法など
料理に欠かせない様々な技術を動画で学ぶことができます。

動画を通して勉強することができるため、プロの技術を視覚で学ぶことができます。

きほんのレシピ

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きほんのレシピでは和食と洋食に分かれており、
比較的作りやすい料理が掲載されています。

そのため料理初心者の方はこのきほんのレシピに掲載されている
料理から作り始めることが料理上達の近道だと思います。

料理人

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料理人の項目にはゼクシィキッチンにレシピを提供している
料理人の一覧を見ることができます。

自分のお気に入りの料理人がいる方は五十音順に
表示されているので是非一度探してみてください。

気になる料理人をタップすれば、その料理人が提供している
レシピを一度に見ることができます。

プレミアム会員について

ゼクシィキッチンには上記で取り上げたもの以外にも
プレミアムユーザー限定の機能が用意されています。

zexykitchen9月額360円(税込)という僅かな料金で人気ランキングが見放題になったり、
買い物リストへの追加が無制限になるなどお役立ち度の高い機能が利用できます!

無料会員であっても主菜ランキングやスイーツランキング、
ごはんものランキングなど上位3位まではチェックできるのですが、

プレミアム会員になることでそれぞれ50位まで確認できるので
厳選してレシピの幅を広げることができますよ

またとりわけ便利なのが、簡単に調理できるレシピ順に表示させられる機能。

同じハンバーグでも調理時間や作り方を考慮してお手軽順に紹介してくれるので、
まだ料理を始めて日が浅い方には特におすすめしたい機能です。

プレミアム会員は初回7日間無料で試すことができるので
気になった方は一度お試しになってはいかがでしょうか。

ゼクシィキッチンの魅力

レシピ動画アプリが全盛の昨今、ゼクシィキッチン以外にも
動画を使って調理を紹介してくれるアプリはいくつかあります。

では数ある料理動画アプリと比較した時、
ゼクシィキッチンの魅力とは一体何なのでしょうか!?

やはりそれは掲載されているレシピが全てプロの料理人や
料理研究家によって考え抜かれている点だと思います。

実際に動画を見てみるとプロだからこそできる
工夫や料理の知恵を垣間見ることができます。

プロのレシピが掲載されているからといって決して敷居が高いというわけではなく、
上記でご紹介した「きほん動画」や「きほんのレシピ」など
初心者に優しいというのもゼクシィキッチンの魅力の1つです。

有名料理人をピックアップ!

ここからはゼクシィキッチンにレシピを提供している料理人や
料理研究家の中から3名をピックアップしてご紹介します。

茂出木浩司さん

zexykitchen6(出典:zexy-kitchen.net

茂出木浩司シェフは東京の日本橋に店を構える
「たいめいけん」のオーナーシェフです。

たいめいけんは創業昭和6年と伝統あるお店で
茂出木シェフは3代目にあたります。

名物のオムライスの他、様々な有名メニューが存在しており、
それらは一般の方だけではなく有名人にもファンがいるほどです。

そんな茂出木シェフですが、プロの料理人の顔を持つ一方
お茶目なキャラクターが人気でヒルナンデス!などの人気番組にも
出演されたことがあるので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。

笠原将弘さん

zexykitchen7(出典:zexy-kitchen.net

笠原将弘シェフは東京の恵比寿にある「賛否両論」の主人です。

賛否両論では笠原シェフの鋭い感性を活かした料理が人気で、
毎月1日から翌月分の予約を受付開始するにもかかわらず、
なかなか予約が取れない超人気店になっています。

また笠原シェフは賛否両論の経営だけではなく、レシピ本の執筆や料理学校での指導、
和食給食応援団東日本代表など食育にも力を注がれています。

柿沢安耶さん

zexykitchen8(出典:zexy-kitchen.net

柿沢安耶シェフは世界初の野菜スイーツ専門店である
「パティスリーポタジエ」のオーナーシェフです。

柿沢シェフの凄さは今までどうしても脇役がメインであった
野菜を主役に大抜擢したところにあります。

柿沢シェフの作る野菜スイーツは見た目はもちろん、
野菜を使ったスイーツなので体にも通常のスイーツと比べて優しく、
スイーツが好きなのにカロリーを気にして食べられないという方にもオススメです。

【関連記事】

「デリッシュキッチン」無料のレシピ動画アプリの使い方や人気の理由!

編集後記

料理経験が長い方はもちろん、料理初心者向けのコンテンツも充実しているので、
これから料理を頑張りたいという方も是非チェックしてみてください。

プロのレシピが満載のアプリ「ゼクシィキッチン」のご紹介は以上になります。

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